Es el queso de barra clásico suave y cremoso al fundir, con más sabor que su vecino el edam. Es muy utilizado para sandwiches, ensaladas, rellenos, brochetas…Se presenta en lonchas, lo que facilita su utilización.
País de origen: Alemania
Tipo de leche: leche de vaca pasteurizada
Textura: Semidura
Color: Amarillento, tirando a marfil.
Sabor y olor: Lacteo y agradable
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 6 barquetas de 1 kg
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