Es un queso elaborado con leche cruda de oveja y cabra y madurado en aceite de oliva. Tiene un sabor y pique intenso y tiende a desgranar. Este queso sorprende por su sabor a los amantes del queso. A grandes rasgos prodiamos decir que es un queso azul sin
País de origen: España
Tipo de leche: leche de oveja y cabra
Textura: Firme y quebradiza
Color: Blanco con algun florecimiento de moho
Sabor y olor: Fuerte y picante
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 2 ud.peso aproximado de 2,8 kg la unidad
Quesos Nacionales
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