El queso rulo de cabra tiene forma cilíndrica de mayor o menos tamaño, según formato. Durante sus tres semanas de maduración, desarrolla una capa suave de moho blanco y sedoso. Ideal para ensaladas, plancha, cocinado con soplete y rellenos, entre otras el
País de origen: España
Tipo de leche: leche de cabra y vaca
Textura: Pasta blanda y cremosa y corteza belluda.
Color: blanquecino
Sabor y olor: Sabor ligeramente ácido
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 2ud.pieza de 1kg en origen
Quesos Nacionales
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