QUESO CABRA PAYOYA MANTECA GAZUL
Descripción
Queso típico de la serranía de Cádiz que se elabora con leche de "cabra payoya", raza autoctona de la zona. Curado durante más de tres meses, recubierto por una capa de manteca ibérica que le aporta jugosidad.
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País de origen: España
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Tipo de leche: leche de cabra pasteurizada
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Textura: Dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica.
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Color: Blanco
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Sabor y olor: Sabor y olor intenso.
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Unidad venta / Peso Aprox.: Caja 2ud.Pieza de aproximadamente 3 kilos
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