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QUESO CABRALES AZUL HOJAS

Descripción

Es un queso azul que se produce en Asturias, con una maduración mínima de 20 días, con formato semicilíndrico cubierto de hojas naturales, sellado por la etiqueta y envuelto en film. Marida muy bien con tintos con cuerpo reservas o crianzas, preferentemen

País de origen: España
Tipo de leche: leche pasteurizada de vaca
Textura: Firme, sin ser rigida
Color: Verdoso. Corteza enmohecida. Pasta con jaspeado repartido.
Sabor y olor: Franco y ligerameente salado
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 2ud. pieza de peso aproximado 2,7kg