Es el queso clásico suave y cremoso al fundir, con más sabor que su vecino el edam. Es muy utilizado para sandwiches, ensaladas, rellenos, brochetas…El formato del producto se presenta en rueda y recubierto de cera. Tiene sabor más intenso que el resto de
País de origen: Alemania
Tipo de leche: leche de vaca pasteurizada
Textura: Semidura
Color: Amarillento, tirando a marfil.
Sabor y olor: Lacteo y agradable
Unidad venta / Peso Aprox.: Piezas de 4 Kg aprox
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