El queso de Valdeón es un queso azul que se produce en la provincia de León (España), en el corazón de los Picos de Europa en el valle de Valdeón. Es un queso azul con una maduración mínima de 20 días, con formato semicilíndrico cubierto de hojas de plága
País de origen: España
Tipo de leche: leche pasteurizada de vaca y cabra
Textura: Lisa con presencia numerosa de oquedades
Color: Ligeramente azulado
Sabor y olor: Ligeramente picante
Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 2ud. pieza de peso aproximadamente 3kg
Quesos Nacionales
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